Chef privé à Saint-Martin

Maxime Martin Orea

Chef privé Saint-Martin

La Gastronomie à domicile

Si vous avez toujours rêvé de savourer un repas gastronomique sans quitter le confort de votre maison, ou de surprendre vos convives avec une expérience culinaire unique, vous êtes au bon endroit.

En qualité de Chef privé à Saint-Martin, je me rends directement chez vous pour créer des repas sur-mesure. Etablis à partir de la carte ou de suggestions de menus, nos repas vous laisseront des souvenirs gourmands à partager. 

Vous cherchez une solution pratique pour vos repas du quotidien ? Je vous propose un service de plats cuisinés disponibles sur commande et en livraison. La garantie de savourer des mets raffinés en toute simplicité, sans avoir à quitter votre domicile.

Chef  Maxime

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Ce que nous faisons

Notre mission est d’apporter le luxe et la sophistication de la gastronomie directement chez vous ou dans votre location de vacances, rendant votre séjour à Saint-Martin véritablement inoubliable.

Nos services de chef à domicile à Saint-Martin

  • Planification de menus personnalisés : nous créons le menu parfait pour toute occasion, que ce soit un dîner romantique, un rassemblement familial ou une célébration spéciale.
  • Expérience gastronomique : Profitez des meilleurs ingrédients, sourcés localement et internationalement, préparés avec une technique experte et présentés avec panache.
  • Service tout inclus : De la course aux ingrédients à la cuisine, en passant par le service et le nettoyage, nous gérons tout pour que vous puissiez vous détendre et profiter de votre temps avec vos amis et votre famille.

Nos prestations

CHEF PRIVÉ

DANS MA CUISINE

Laissez-vous séduire par la cuisine raffinée du Chef, confortablement installés chez vous.

PLATS CUISINÉS

JE COMMANDE ET JE RÉCHAUFFE

Le Chef vous propose chaque semaine, une sélection de mets cuisinés et conditionnés par ses soins.

L'ÉPICERIE

LES CRÉATIONS DU CHEF

Découvrez nos produits d'épicerie fine élaborés par le Chef pour rehausser votre cuisine.

Consultant

L'EXPERTISE DU CHEF

Profitez de notre expertise en restauration pour améliorer votre rentabilité et élever l'expérience client à un niveau supérieur.

Cuisiner c'est créer du plaisir à partager.

Qui suis-je?

St Martin private chef

Bienvenue dans mon univers culinaire, où chaque recette est inspirée des saveurs d'autrefois, me rappelant la cuisine familiale bourguignonne de mon enfance.  

J'y ajoute ma créativité pour composer une harmonie culinaire, qu'elle soit exotique ou moderne.

En explorant et redécouvrant des saveurs oubliées, ma cuisine est une fusion entre tradition et innovation.

Epicurien averti et fervent amateur de vin, j’accorde une attention particulière au vin fusionnant ainsi ma passion viticole avec l’art de la cuisine.

Lors de mes débuts, j’ai exploré les cuisines authentiques du terroir français, dans le restaurant étoilé "l'Hostellerie des Clos" à Chablis, en m’ouvrant aux techniques culinaires modernes aux côtés de chefs émérites.

Depuis deux décennies, je pratique ma passion à Saint-Martin où j’ai exercé au Mario’s Bistrot, ce qui m’a permis de développer une vision éclairée de la cuisine contemporaine.

J’ai ensuite affiné mes compétences de Chef au sein du prestigieux restaurant l’Astrolabe, perfectionnant ainsi mon art culinaire.

Après avoir découvert un nouvel aspect de mon métier en étant Chef au domicile d'une famille durant plusieurs mois, j'ai choisi de consacrer ma carrière au service des gourmands, chez eux. 

Prestations à la semaine

Transformez votre séjour en une expérience unique avec nos prestations à la Semaine. Profitez des services d’un chef privé à domicile, qui répond à toutes vos envies, pour un séjour confortable et serein. Choisissez entre nos services complets ou demi-journée et laissez-nous gérer chaque repas du début à la fin.

Nous élaborons avec vous des menus personnalisés, adaptés à vos goûts ou inspirés par nos suggestions culinaires et nous nous adaptons à votre rythme. Vous partez en excursion ? Nous proposons aussi des repas à emporter. Grâce à nos partenariats avec des fournisseurs locaux, nous offrons des options respectueuses de votre budget, sans jamais compromettre la fraîcheur et la qualité.

Nos forfaits

Forfait 3 repas par jour

Savourez un petit-déjeuner, déjeuner, et dîner, chaque jour différent, conçu spécialement pour vous.

Forfait 2 repas par jour

Choisissez la combinaison qui vous convient le mieux, que ce soit petit-déjeuner et déjeuner, petit-déjeuner et dîner, ou déjeuner et dîner.

Forfait tout inclus

Profitez d’un service tout inclus couvrant trois repas par jour et la gestion complète de vos besoins en nourriture et boissons, assurant une tranquillité d’esprit absolue.

Avis Clients

  • Un chef qui sait transmettre des émotions au travers de sa cuisine. Un vrai régal du début à la fin pour les papilles. Merci 🙏🏼 et pleins de bonnes ondes... read more

    Magali Magali Avatar Magali Magali
    01/09/2024

    Que ce soit pour les livraisons de repas au bureau ou la commande de saumon pour Noël, la qualité et la quantité sont largement au rendez vous ! Sophie et... read more

    Eugénie Coupé Avatar Eugénie Coupé
    01/09/2024

    Excellent meal prepared for our group of 8.

    Michael Costanzo Avatar Michael Costanzo
    05/27/2024

    If you're planning to spend time on SXM and you want a truly one of a kind experience I highly recommend hiring SXM Culinary Services. They were a pleasure... read more

    Ryan Torrey Avatar Ryan Torrey
    01/09/2024
  • Top tier service

    Carolane Nicolas Avatar Carolane Nicolas
    06/12/2024

    Chef Maxime was a highlight during our stay at a villa in St Martin, catering two remarkable dinners for our family of seven. We initially booked him for one night,... read more

    Liz Kind-Rubin Avatar Liz Kind-Rubin
    12/09/2023

    Un immense merci à Chef Maxime ! Nous avons adoré découvrir et se délecter de votre gastronomie ! La fraîcheur, la diversité et le goût vos plats nous... read more

    Antoine Van Audenrode Avatar Antoine Van Audenrode
    07/11/2024

    Cinq étoiles pour des petits plats cuisinés avec passion par le chef Maxime tous les jours des mets différents une cuisine soignée avec de très bons produits.merci Max continue de... read more

    Dominique Bernardet Avatar Dominique Bernardet
    01/09/2024
  • We hired Max and as our private chef during our Christmas week stay at a villa in St Martin. It was a wonderful experience. From the first contact... read more

    Dolapo Ojo Avatar Dolapo Ojo
    03/06/2024

    Le Saumon et le foie gras pour les fêtes étaient incroyables !! Hâte d’essayer le chef service à domicile….

    Alexandre BOURDON Avatar Alexandre BOURDON
    01/09/2024

    We enjoyed a wonderful, wonderful dinner prepared by Maxime & his assistant. Every aspect of the experience for us and the three other couples at our vacation home at Sint... read more

    John Welch Avatar John Welch
    05/10/2024

    Celebrating my 60th birthday party at a villa in St Martin with 17 guests. Chef Maxime and his team cooked absolutely amazing and delicious food for us all. Wide... read more

    Graeme Sanders Avatar Graeme Sanders
    06/28/2024
  • Maryline Jouvenet Avatar Maryline Jouvenet
    01/09/2024

    Le chef Maxime, est un chef cuisinier hors paire! Sa cuisine est gourmande, créative , et pleines de surprises pour nos papilles. Je recommande les yeux fermés le chef... read more

    Gael Avatar Gael
    02/09/2024

    Nous avions commandé 2 plats avec mon épouse pour le soir de Noël. Juste en suivant de très courtes instructions de chef Max, nous avons dégusté nos plats comme si... read more

    Antoine Deschaux Avatar Antoine Deschaux
    01/09/2024

    Merci beaucoup pour ce merveilleux foie gras qui a égayé nos fêtes de Noël. Je recommande à coup sûr !! 👍😁

    Respire SXM Avatar Respire SXM
    01/09/2024
  • J'ai découvert SXM Culinary Service il y a quelques mois, et depuis, chaque repas est une agréable surprise. Maxime, le chef, concocte des plats différents chaque jour, ce qui garantit... read more

    Cécile Attrée Avatar Cécile Attrée
    01/09/2024

    We had the pleasure of Chef Maxime's amazing talent for two dinners while we were in St Maarten. We were a party of 11 - with lots of food allergies.... read more

    Rena Katz Durn Avatar Rena Katz Durn
    05/24/2024

    What a wonderful experience from start to finish. Chef Maxime is such a warm, caring, amazing chef. If you want your family or friends to be truly cared... read more

    Deborah Gross Avatar Deborah Gross
    01/09/2024

    We had the best experience with Chef Maxime. He was at the house when we arrived and served us rum punch upon entering our villa. He had the table set... read more

    Alyssa Mitchell Avatar Alyssa Mitchell
    05/25/2024
  • They catered our dinner the first night we got in so we didn’t have to worry about cooking or going out. It turned out to be arguably the best dinner... read more

    Matt Fries Avatar Matt Fries
    01/09/2024

    I have never met anyone as prompt as SXM culinary services. My friends and I enjoyed all the meals prepared 😋, and we hope you all have the opportunity to... read more

    NN A Avatar NN A
    07/11/2024

    We had the most wonderful experience with Chef Maxime and his team during our Easter holiday. A true professional with real heart and a flair for making guests feel at... read more

    Anna Breese-Davies Avatar Anna Breese-Davies
    05/01/2024